Barbados Rum XO

Der Ursprung unseres Rums liegt auf der Karibikinsel Barbados. Dort wird er von verschiedenen ortsansässigen Rumproduzenten unterschiedlich lange in Bourbonfässern gelagert. Nur die besten Endprodukte machen sich anschließend per Schiff auf die Reise nach Frankreich. Als Cuvée aufbereitet und in kleinen Eichenfässern eingelassen, wird er schließlich zwei Jahre in den kühlen Kellern des Chateau de Bonbonnet bis zur Abfüllung eingelagert.

Durch das sogenannte „Double Aging“ wird eine gleichmäßige und hochwertige Qualität erlangt, die sich nicht nur in der Färbung, sondern auch in einem vollmundigen Bukett mit einem langen Abgang bemerkbar macht. Der unglaublich weiche und fruchtige Geschmack lässt sich auf diesen langjährigen und aufwändigen Alterungsprozess zurückführen.

Fass-Art: Bourbon (Eiche) & Cognac (Eiche)
Lagerung/Reife: Double Aging
Alter: ca. 8-12Y
Herkunft: Barbados & Frankreich

40% vol